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当你有了一台破壁机，其实相当于拥有了一台能轻松完成各种美味的全能料理神器。

不过，食色君发现有很多小伙伴，在使用破壁机的过程中仍然存在一些困惑。因此，今天决定进行一次全面大科普，带大家解锁美的破壁机的操作指南。

Q1：买回家后就只会打豆浆，美的破壁机还能做啥料理？

A1：破壁机当然能打出细腻柔滑、营养丰富的好豆浆，但是如果只用来打豆浆，那就有些大材小用啦。不管是做粥、浓汤、杂粮糊还是做果蔬汁、冰沙、奶昔，破壁机通通一机搞定，适合各类人群使用。此外，还能用来研磨较硬的中药材，更充分释放药效，功能非常强大（记得使用专用研磨杯哦）。

Q2：使用完破壁机后，感觉清理起来有点麻烦？

A2：给大家分享一个小技巧，美的破壁机都设有一键自动清洗功能。使用完后，在杯体中倒入清水，启动“点动/清洗”功能，通过清水在杯内的强力搅动，就可以带走杯壁、杯底的残渍了，再简单擦拭一下，杯体内就恢复洁净啦。

Q3：使用过程有哪些注意事项，可以让破壁机使用寿命更久？

A3：事实上，美的破壁机在产品工艺上很考究，采用坚固耐用的德国克虏伯精钢刀头、抗氧化离子层的搅拌杯体、更高效的创新悬浮散热技术等，使用寿命自然很长久。

当然，如果在使用过程中注意以下几点，可以给破壁机更好的养护：

①搅打坚硬药材记得用研磨杯； ②热食勿超1400ml，避免损坏电机； ③清洗时杯座注意防水； ④制作热食程序中断后，建议更换食材重新制作，避免糊底及损坏电机。

所谓实践出真知，食色君特地带来了几款破壁机专属食谱，大家可以先尝试制作，逐步开启破壁料理的新大陆！

糯米含有钙、磷、铁、维生素B等元素，加上除湿的芡实、补脾的莲子，营养丰富，初秋时节喝上一碗，简直再合适不过了。

准备好糯米、莲子、芡实以及适量冰糖即可。首先将糯米、芡实洗净，莲子去芯，并将芡实、莲子浸泡半小时。然后将糯米、莲子、芡实一起倒入破壁机中，加适量清水，选择“药膳粥”功能，烹制结束后再加适量冰糖调味就可以食用啦。

柚子正当季，香甜多汁，加上薄荷的清凉和柠檬的酸爽，轻轻唤醒你的味蕾。

这款饮品的做法很简单，准备好葡萄柚1个、柠檬1个、薄荷叶4克。将葡萄柚去皮去籽、柠檬去籽、薄荷叶洗净，一起倒入破壁机中，选用“果蔬汁”功能，几分钟后一杯清爽可口的饮品就完成啦。

菠菜富含类胡萝卜素、维生素、辅酶等营养元素，对初秋润燥很有帮助哦。

准备好菠菜150克、大米50克。菠菜洗净留根，和大米一起加入破壁机中，倒入适量清水后选用“杂粮糊”功能，烹制结束后即可享用美食啦。

赶紧行动起来激活手上这台神器的潜能吧！

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