非常开心这次能得到美的HI鼎釜高端智能电饭煲的试用机会。我家一直是美的品牌的忠实粉丝,从大家电到小家电,我们首选都是美的的,质量一直让我们非常放心,在中这部电饭煲之前,我家用过的电饭煲都是美的的,煮饭香,一个电饭煲使用了七八年都没有修理过,这质量杠杠滴。
电饭煲收到那天非常高兴,包装严实。一点都没被暴力的快递压到。
美的HI鼎釜电饭煲是幻彩拉丝不锈钢机身的,单从外观上看就非常高端上档次,极具质感。隐藏式的智能触摸式按钮,多种功能选择,还能显示现在时间。内胆是8层航天极钛合金鼎釜,耐腐蚀,高导热。太有份量了!!!
废话不多说,咱们马上上菜吧。
排骨香菇焖饭
材料:排骨350克 ,胡萝卜100克,香菇5朵,蒜2瓣,豆瓣酱,生抽,料酒,盐适量
1.排骨焯去血水,沥干备用。蒜头剁碎。胡萝卜和香菇切丁。
2.锅中倒入适量食用油,下排骨,小火炒至表面颜色金黄,加入适量料酒,然后下蒜碎,胡萝卜丁,香菇丁,翻炒均匀。再加入适量盐,生抽,豆瓣酱,调味上色。
3.电饭煲中加入两量杯米,洗干净后,加入水量至水位线2,将排骨连同汁一起倒入电饭煲中
4.选择香甜煮功能。
香喷喷的排骨饭就好啦,煮的过程中,屋子飘香呀
肉馅酿黄瓜
黄瓜200克, 肉馅100克,鲜味汁适量。
生抽,香油,盐,鸡精适量。
1.把生抽,香油,盐,鸡精拌匀备用
2.把黄瓜切成3-4厘米左右长的段,用不锈钢勺子柄,把中间的籽挖掉。
3.把肉末用勺子柄塞入黄瓜中,淋上调料汁,电饭煲放入水,然后按蒸煮,水开后放入肉馅酿黄瓜,蒸8分钟左右,然后淋上鲜味汁即可。
豉汁蒸排骨
排骨400克, 豆豉50克, 红豆瓣20克, 料酒15克, 生抽,香油,食用油,蒜,姜,盐,甜面酱,淀粉各适量,葱花适量。
1.排骨洗干净,斩成段。红豆瓣,豆豉,分别剁碎,蒜,姜切碎。
2.排骨加除了葱花以外的材料,拌均匀。
3.将拌均匀的排骨放入盘中,铺平。放入电饭煲的蒸笼中。
4.电饭煲放入三量杯米,洗净,然后放入水至水位线3的位置。
5.蒸笼连同排骨一起放入电饭煲内胆中,功能选择香甜煮,米种我选择的是丝苗米。根据自己的米种选择。(这样饭和排骨一起蒸好,比较方便,有饭又有肉啦,如果只蒸排骨就选择蒸煮功能)
6.饭好排骨就好啦,香甜煮是50分钟,最后会有有时间显示倒计时。
排骨整好后取出,撒上葱花即可。享用吧!
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